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Die keimenden Jungpflanzen sind reich an Vitaminen, Enzymen, Aminosäuren, Mineralien und Spurenelementen.
Die jungen, keimenden Pflanzen sind reich an Vitaminen, Enzymen, Aminosäuren, Mineralien und Spurenelementen. Rucola bereichert unser Essen mit seinem einzigartigen Geschmack. Er eignet sich hervorragend zum Mischen mit Kopfsalat.
Zutaten.
Empfohlene Verwendung. Sie können sie auch für die Zubereitung von frischem, hausgemachtem Gemüsesaft verwenden. Vorzugsweise roh verzehren, um alle Nährstoffe zu erhalten.
Zubereitungshinweise:
Einweichzeit: 0 min (nicht einweichen)
Mit Wasser beträufeln: 3-5 Mal pro Tag
Keimzeit: 4-6 Tage
Ideale Temperatur: ca. 20 °C
Ernten bei Größe: 1-3 cm
Vor dem Verzehr mit Wasser abspülen.
Sprossen können 1-2 Wochen im Kühlschrank bei einer Temperatur von bis zu 12 °C gelagert werden.