Prečo je kolagén pre ľudské telo nevyhnutný a ako si ho správne vybrať?
Kolagén zohráva veľmi dôležitú úlohu vo funkcii pohybového aparátu. Množstvo kolagénu obsiahnutého v ľudskom tele ovplyvňuje aj kvalitu našej pokožky, vlasov, nechtov, zubov a štruktúru našich kĺbov. V tele má funkciu tzv. lepidla, kde tvorí spojivové tkanivo, ktoré podporuje zdravú štruktúru svalového tkaniva, kože, šliach a kostí.
Na trhu sú na výber 3 druhy kolagénov - hovädzí, bravčový a morský (rybí) kolagén. Pri výbere sa odporúča zamerať sa na to, či kolagén pochádza z voľne žijúceho alebo voľne chovaného dobytka, pretože tieto zdroje sú najkvalitnejšie.
Kolagén a jeho štruktúra
Kolagén sa skladá z esenciálnych aminokyselín, pričom najrozšírenejšie sú glycín, prolín, hydroproxylín a hydroxylyzín. Keďže hydroproxylín a hydroxylyzín sa tvoria v prítomnosti vitamínu C, na podporu ich pozitívnych účinkov a tvorby sa odporúča konzumácia kolagénu s potravinami bohatými na tento vitamín.. Medzi ďalšie potraviny, ktoré podporujú jeho tvorbu, patria vajcia, sladké zemiaky, ryby a morské plody alebo spirulina.
V ľudskom tele sa nachádza mnoho rôznych typov kolagénu, ale prevažnú väčšinu tvorí tzv.
- Kolagén typu I (v kostiach a koži)
- kolagén typu II (v chrupavkách a kĺboch)
- kolagén typu III (vo svalových bunkách a nervovom tkanive).
Hovädzí kolagén je bohatý na kolagén typu I a III, ktoré majú priaznivé účinky na zdravie kostí a kože.
Vlastnosti kolagénu
Kolagén je bielkovina, ktorú si naše telo dokáže vytvoriť, ak má dostatok potrebných živín. S pribúdajúcim vekom sa však táto schopnosť začína znižovať. Okolo 20. roku života sa tvorba kolagénu spomaľuje a okolo 40. roku života kolagénu ubúda rýchlejšie, ako ho telo dokáže produkovať. Jeho nedostatok sa na ľudskom tele prejavuje výskytom bolesti svalov a kĺbov, vrások, únavy alebo pomalého hojenia rán.
Tento proces možno spomaliť konzumáciou potravín, ktoré podporujú prirodzenú tvorbu kolagénu, alebo užívaním kolagénových doplnkov.
Kolagén je neimunogénna bielkovina, čo znamená, že v tele nevyvoláva nadmernú obrannú reakciu, takže potravinová intolerancia alebo alergia je veľmi nepravdepodobná.
Dopĺňanie kolagénu sa odporúča najmä seniorom, športovcom a ľuďom s problémami s kĺbmi.
- Pomáha predchádzať úbytku kostnej hmoty
- zlepšuje kvalitu pokožky a spomaľuje proces starnutia
- pomáha zlepšovať zdravie srdca a ciev
- pomáha znižovať bolesť pri artritíde
- pomáha zlepšiť stav zubov a nechtov
- môže pomôcť zlepšiť rast a kvalitu vlasov
- pomáha regulovať hladinu glukózy v krvi
- pomáha zvyšovať efektivitu športových aktivít
Náš hovädzí kolagén bol vyrobený a testovaný za farmaceutických podmienok v Nemecku.
Je vyrobený z vysoko kvalitných surovín s certifikátom pôvodu a čistoty, 100 % kolagénu pochádza z voľného chovu v Argentíne a má certifikát Halal. Má neutrálnu chuť a je bez zápachu. Neobsahuje žiadne prídavné látky, ako je lepok, sója, laktóza alebo sladidlá.
