Bio čokoláda Zdravý den® obsahuje 46 % kakaa. Vyrába sa ručne vo Francúzsku podľa tradičných receptúr, ktoré sa dedia z generácie na generáciu. Na výrobu čokolády sa používajú nepražené kakaové bôby vzácnej odrody Criollo s vysokým obsahom kakaového masla, ktoré sa pestujú v peruánskej provincii Satipo na okraji amazonského dažďového pralesa a sú vysoko cenené pre svoju bohatú škálu ovocných a korenistých chutí a výnimočnú arómu.

Tieto kakaové bôby sú vynikajúce na výrobu hladkej, krémovej čokolády, ktorá sa pomaly rozpúšťa v ústach a má výraznú chuť s jemným nádychom citrusov a korenia. Neobsahuje lecitín.

Výživové údaje na 100 g: energia 2510 kJ/603 kcal, tuky 43 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 25 g, sacharidy 45 g, z toho cukry 40 g, bielkoviny 8,2 g, soľ 0,29 g.

Zloženie: kakaové bôby*, kakaové maslo*, trstinový cukor*, sušené plnotučné mlieko*, *z ekologického poľnohospodárstva. Môže obsahovať stopy mlieka, sezamu, lieskových orieškov a mandlí.

Skladujte v suchu a chlade, mimo dosahu priameho slnečného svetla.