Healthy Day® Bio-Mungbohnen für die ganzjährige Keimung. Sie eignen sich für den direkten Verzehr, in Salaten oder als Zutat in verschiedenen Gerichten. Sie haben einen mild-würzigen Geschmack.

Verwendung: zum Garnieren von Backwaren, in Suppen, Gemüse- oder Nudelsalaten. Die Sprossen sollten vorzugsweise roh verzehrt werden, um alle Nährstoffe zu erhalten.

Zutaten: Mungobohnen (Vigna radiata) aus biologischem Anbau.

Zubereitungshinweise:
Einweichzeit: 8-12 Stunden
Keimzeit: 3-4 Tage
Ideale Temperatur: ca. 20 °C
Mit Wasser abspülen: 2-3 mal täglich
Ernte bei Größe: 1-3 cm

Vor dem Verzehr mit Wasser abspülen. Die Sprossen können 1-2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Trocken lagern, vor Hitze schützen. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.