Co je kurkuma?
Kurkuma, přezdívaná také jako indický šafrán, je koření získávané z kořene kurkumovníku dlouhého (Curcuma longa). Curcuma obsahuje mnoho účinných látek, kdy nejvýznamnější je kurkumin, flavonoid obsažený právě v kurkumě. Kurkumin je považován za silný přírodní antioxidant, který přináší mnoho blahodárných vlivů na lidské zdraví.
Co je piperin?
Piperin je látka, která dodává černému a bílému pepři jeho pikantní chuť, která je pro něj typická. Hlavním přínosem piperinu je jeho přídavek do doplňků stravy pro jeho schopnost zvýšit biologickou dostupnost a vstřebatelnost některých dalších vitamínů a minerálů. To je i případ kurkuminu, u kterého má schopnost zvýšit jeho vstřebatelnost až o 20x.
Hlavní funkce kurkuminu
Kurkumin má silné antioxidační vlastnosti, díky kterým má příznivý vliv na celé tělo. Působí na funkci imunitního systému a také napomáhá ke správné funkci kloubů, kostí, nervové soustavy a kardiovaskulárního systému.
Hlavní funkce piperinu
Piperinu jsou přisuzovány antioxidační vlastnosti, díky kterým pomáhá regulovat hladinu stresu, zvyšuje využitelnost účinných látek a napomáhá k regulaci hmotnosti. Také zlepšuje zažívání, paměť a funkci imunitního systému.
Kurkuma na pleť
Zklidňuje pokožku, zmírňuje její zarudnutí, napomáhá ke stahování pórů a omezuje tvorbu zánětů. Kurkuma také brání tvorbě bakterií, které jsou zodpovědné za akné. Napomáhá zesvětlovat pigmentové skvrny, zmírňuje unavený vzhled pleti a tmavé kruhy pod očima. Díky zvýšení přirozené tvorby kolagenu může zpomalit stárnutí pleti a tvorby vrásek. Jako silný antioxidant chrání pleť a pokožku před nepříznivými vnějšími vlivy okolního prostředí.
Jak si správně vybrat doplněk stravy s kurkumou
Ty nejkvalitnější doplňky stravy s kurkumou, jsou vysoce koncentrované extrakty, které obsahují kurkumin až v 95% koncentraci. Koření nebo prášková kurkuma oproti tomu obsahuje velmi omezené množství účinných látek kurkuminoidů, přibližně kolem 3%.
Když si vybíráte doplňky stravy, vždy si pozorně přečtěte informace na obalu, zda vámi vybraný produkt obsahuje pouze přírodní suroviny bez aditiv. Dejte přednost kombinaci přírodní kurkumě s piperinem, který výrazně zvyšuje vstřebávání kurkuminu v trávícím traktu.
Produkt byl vyroben a farmaceuticky testován v Německu, obsahuje pouze účinné látky s ověřeným původem.
Jaký je rozdíl mezi práškem a extraktem kurkumy?
Kurkuma prášek je usušená rozmletá rostlina, obsahuje asi 3,14% kurkuminu. Naproti tomu extrakt může obsahovat až 95% kurkuminu. Kurkumin je farmakologicky účinná látka, která se připravuje extrakci z kurkumy dlouhé (Curcuma longa).
Jaká je hlavní látka v kurkumě?
Kurkuminoidy se nazývají molekuly, které obsahují kurkumin a příbuzné sloučeniny, jedná se o přírodní polyfenolové sloučeniny jsou také hlavními složkami kurkumy. Kurkuminoidy jsou nejsilnější antioxidanty.
